霸州市物價局2010年糧油、肉蛋、蔬菜價格監測分析
2010年我市農產品市場供需兩旺,農產品市場行情格外活躍,農副產品價格有所波動,具體運行情況如下。
1、糧油價格小幅上漲:2010年初,我市面粉價格1.75元/斤、精制玉米面1.7元/斤、魯花花生油89.9元/5升、金龍魚大豆調和油59元/5升。年底,面粉2.22元/斤、精制玉米面2.1元/斤、魯花花生油97.5元/5升、金龍魚大豆調和油65.4元/5升。與年初相比漲幅分別為26.8%、23.5%、8.45%、10.8%。米面價格上漲的主要是由于上游農產品提價所致,另一方面是飼料用糧、工業用糧等糧食消費呈現上升的趨勢,加之受國際市場及國內市場的影響拉動其價格上揚,促使糧食市場價格由近幾年小幅下跌的態勢轉為止跌回漲。食用油價格上漲主要是受大豆進口價格持續攀升、國內農產品價格上漲、原料成本增加等因素影響。
2、豬肉價格迅速回升,羊肉價格穩步上漲:豬肉價格從元月時的10元/斤,開始下滑,到四月時降為7.5元/斤,下半年,受多種因素影響,迅速回升,到十一月份最高上漲到11元/斤,與四月最低時相比上漲了60%。目前,在12元/斤之間振蕩運行。牛肉價格全年變化不大,維持在16元/斤。羊肉價格由年初的18元/斤,在歷經四月和八月的兩次上漲后,價格保持在22元/斤的價位上運行。與年初相比漲幅達到了22.2%。肉類價格上漲的主要原因一是由于玉米等飼料用糧價格的上漲,提高了牲畜飼養成本;一是人工成本的上升,拉動肉類價格上漲。
3、雞蛋價格有所攀升:年初,我市雞蛋價格3.8元/斤,七月上漲為3.9元/斤,九月初,又上漲為4.5元/斤,至十月份有所回落, 4元/斤,現在4.3元/斤。雞蛋價格的上漲主要是因為今年糧食價格玉米等飼料原料的價格居高不下,許多養殖戶選擇退出市場,跟去年同期相比,在市場上銷售的禽苗數量減少了2/3。因為產量的下降,導致今年雞蛋價格上漲。
4、蔬菜價格全年變化較大:蔬菜價格今年年初的高位運行,到五、六月份由于蔬菜上市量增大,蔬菜價格結束高位運行,下降到本年度的最低點。到十月份天氣變冷蔬菜上市量減小,蔬菜價格略有回升。年底與年初相比,監測的16種蔬菜中12種價格有下降,平均降幅達到27.48%。其中有7種蔬菜降幅超過了30%,分別是:青椒33.33%、黃瓜32%、茄子30%、芹菜33.33%、菠菜57.14%、菜花40%、西葫蘆34.61%。土豆價格略有上漲,漲幅為20%,豆角、白蘿卜價格沒有變動。
從全年的監測情況來看,2010年全年我市的農副產品貨源充足,物價穩定。各大超市、市場都準備了足夠的貨源,雖然節前價格比平日略有上漲,但漲幅不大。
二O一O年十二月三十一日