為弘揚傳統(tǒng)美食文化，深入挖掘霸州地方特色美食，加快聚合旅游、文化、美食等文化品牌效應，大力宣傳霸州美食名片，從而提升我市的整體形象和知名度，4月26日，我市舉辦首屆傳統(tǒng)美食展示暨“海悅杯”烹飪大賽。副市長孫姝穎出席活動并宣布首屆傳統(tǒng)美食展示暨“海悅杯”烹飪大賽開賽。

參賽選手紛紛各顯“神威”。以賽為媒、切磋技藝，為大家?guī)砹艘粓鼍式^倫的廚王角逐盛宴。選手們結合賽會要求，紛紛拿出看家本領、獨門絕技，大顯身手、各展廚藝，一道道色澤誘人、香味十足，獨具特色的經(jīng)典美食一一呈現(xiàn)在大賽評委面前，充分展示了精湛的技藝和良好的精神風貌。

據(jù)了解，此次美食大賽由市委宣傳部、市文化廣電和旅游局、市場監(jiān)督管理局主辦。所有參賽菜品，不計分，不排列名次，評委只做點評評選。評選出霸州傳統(tǒng)特色菜十名、霸州傳統(tǒng)小吃十名、霸州非遺美食十名、霸州優(yōu)秀廚師十名。