新學期伊始，為進一步筑牢校園食品安全防線，守護未成年人“舌尖上”的安全， 9月1日上午，霸州市檢察院充分發揮檢察監督職能，與霸州市市場監督管理局執法人員，走進市區兩所校園，對校園食堂食品安全工作進行了監督檢查。

在檢查中，檢察干警就校園食堂經營主體資質、從業人員健康證、食品采購與貯存及進貨臺賬、廚房衛生情況、食品加工情況、留樣柜、餐具消毒設施等方面進行了重點監督檢查，與校園食堂管理人員重點核實原材料來源、食品加工存儲、工作區衛生等校園食品安全管理情況。針對檢查中發現的不規范、不符合食品安全衛生標準的問題，督促校方即時整改，嚴格落實食品安全責任制，認真執行食品安全操作規范，并進行不定期自查，時刻嚴把安全關。

通過此次監督檢查，促進了學校負責人和管理人員的食品安全意識，提升了校園餐飲安全管理水平。下一步，霸州市檢察院將與市場監管局加強協作配合，深入鄉鎮，不定期進校園開展食品安全檢查，形成食品安全監督檢查長效機制，督促增強主體責任，及時消除食品安全隱患，打好校園食品安全“保胃戰”，為未成年人健康成長保駕護航。