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勝芳鎮: 酥皮月餅味道美

作者: 來源:廊坊日報 發布時間:2021-09-27 10:22:45 瀏覽次數: 【字體:

霸州市勝芳鎮“酥皮呂”所傳承的酥皮月餅制作技藝,經過數代人傳承與發展,保留了傳統酥皮月餅的制作技藝,既有五仁、白果等傳統餡料,也有紫薯、綠豆沙等新口味。烤好的月餅餅皮松酥,餡料清香。

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霸州市勝芳鎮“酥皮呂”所傳承的酥皮月餅制作技藝,經過數代人傳承與發展,保留了傳統酥皮月餅的制作技藝,既有五仁、白果等傳統餡料,也有紫薯、綠豆沙等新口味。烤好的月餅餅皮松酥,餡料清香。圖為霸州市勝芳鎮呂氏傳統糕點鋪,工人正在制作月餅。

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