6月16日，霸州市場監督管理局組織開展了“餐飲安全你我同查”活動，以“網紅餐廳”、學校食堂、大型餐飲服務單位等涉及人數較多、社會影響力較大的企業為主要檢查對象，邀請人大代表、政協委員、律師、媒體記者、消費者、餐飲業協會等各界人士，共同走進后廚參與檢查，著力解決群眾最關心、最直接、最現實的餐飲質量安全問題，切實增強群眾的獲得感、幸福感、安全感。

執法人員會同各界代表先后到霸州市實驗中學、網紅餐廳“壹號院”、特色餐飲單位“皖南水鄉”，查看了餐廳工作人員健康證；進入食品加工間，圍繞原料進貨、食品貯存、環境衛生、餐具消毒、現場管理等情況進行重點檢查。督促餐飲單位按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等相關要求，嚴格落實食品安全主體責任，規范食品經營行為，強化食品安全自查，嚴格管控食品安全風險。針對檢查發現的問題，執法人員當即責令經營者限期改正。

同時，執法人員向餐飲從業人員宣傳食品安全知識，并與餐飲單位簽訂《餐飲企業文明餐桌行動承諾書》，要求餐飲單位誠信經營，嚴格落實主體責任，引導顧客文明節約用餐，提醒顧客酒后不開車等。通過開展“餐飲安全 你我同查”，直擊消費者最關注的餐飲質量安全問題，讓社會各界廣泛參與到食品安全管理中來，努力實現食品安全社會共治。